Sertificēta palmu eļļa
![](images/misc/dec-12.png)
Eļļas palmas dod 10 reizes vairāk ražas no hektāra, salīdzinot ar jebkuru citu eļļas augu, un tas nozīmē, ka to audzēšanai nepieciešams daudz mazāk aramzemes. Diemžēl gadu gaitā, nodarot kaitējumu dabai, lietus meži ir bezatbildīgi izcirsti, lai izveidotu eļļas palmu plantācijas.
Alternatīva konvencionālajai palmu eļļai ir sertificēta izejviela, kas tiek iegūta atbildīgi apsaimniekotās plantācijās un tiek ražota atbildīgi. No 2024 gada esam pievienojušies tiem uzņēmumiem, kuri strādā ar augu izcelsmes taukiem, kas satur ilgtspējīgi ražotu sertificētu palmu eļļu saskaņā ar RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) sertifikātu.
Mēs uzskatām, ka RSPO sertifikācija ne tikai nodrošina, ka konditorejas izstrādājumu ražotāji izmanto ilgtspējīgi iegūtu palmu eļļu, tā arī uzlabo viņu korporatīvās sociālās atbildības profilu, palielina atbilstību normatīvajiem aktiem un vairo tirgus dalībnieku uzticību viņu produktiem. Tā ir abpusēji izdevīga situācija gan ražotājiem, gan patērētājiem, kuri izbauda gatavos produktus.